Bahan :
1 buah Jagung muda segar
1 buah Telur ayam
Minyak goreng
Daun Seledri secukupnya
Bumbu :
3 siung Bawang Merah
1 siung Bawang Putih
Merica
Garam
Penyedap Rasa secukupnya
Cara Memasak :
1. Haluskan bumbu menggunakan cobek. Biarkan bumbu tetap berada pada cobek.
2. Iris jagung dan letakkan pada cobek.
3. Haluskan jagung pada cobek.
4. Siapkan mangkok, ambil jagung dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian letakkan pada mangkok.
5. Pecahkan telur dan campur dengan jagung dan bumbu.
6. Tambahkan garam, dan penyedap rasa secukupnya.
7. Iris daun seledri dan masukkan kedalam mangkok.
8. Aduk rata semuanya.
9. Panaskan minyak pada wajan.
10. Ambil adonan menggunakan sendok, kemudian masukkan kedalam minyak panas.
11. Apabila sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
